今年迎来荔枝丰收年
羊城助“荔”,青年先行!
荔农的期盼需要我们共同回应
这里有一份倡议书
一起看看吧
夏日的从化
空气里开始漫溢荔枝的清甜果香
从化这片被北回归线横穿的
“中国荔枝之乡”
凭借得天独厚的地理馈赠
孕育出了拥有绝佳风味的荔枝
展开剩余93%从化荔枝是广东省最晚熟优质荔枝产区,成熟上市期为6月下旬至8月上旬。从化荔枝生长期最长,香味浓郁风味最好。在这里盛产的三华李、青梅、龙眼、火龙果等众多水果之中,荔枝无疑是水果之王,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,自古多少文人墨客为之倾倒。
荔枝又称丹荔、丽枝、离枝、荔支等,与龙眼、香蕉、菠萝并称南国四大佳果。每年蝉鸣时节,从化各地的村前屋后,颗颗红荔挂满枝头,成为一道靓丽的风景线。
从化荔枝有众多荔枝品种,钱岗糯米糍、水厅桂味、流溪桂味、井岗红糯、流溪红荔、岭丰糯是从化荔枝中的优质品种,主要分布在太平、温泉、鳌头、城郊、江埔等中南部和西部地区,荔枝生产走向规模化、产业化、标准化。2025年华南国家植物园在从化区设立荔枝专类园,为从化荔枝品种保护建立规范的国家标准管理。
在众多荔枝品种之中
双壳槐枝、桂味和糯米糍备受推崇
01
双壳槐枝
双壳槐枝是槐枝中的上品,果大单果重23克以上,果型大、颜色鲜红,果肉像白玉一样晶莹剔透,而且口感柔润多汁,壳厚裂果少。双壳槐枝是温泉镇最晚熟品种,南平村、桃莲村的双壳槐枝采摘期可持续至8月上旬。南平村(“双壳槐枝”)入选第九批全国“一村一品”示范村。
02
大红桂
桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。中等果型,平均单果重约17克,果皮浅红色,皮薄且脆。桂味荔枝中最值得人们品尝的当属温泉镇中田村、桃莲村盛产的大红桂味。大红桂味以大、红为特色,且由于处于温泉地区,可以说是“喝着温泉水长出来的”,具有肉脆,味香著称,且多以小核为主。中田、桃莲大红桂味是省级“一村一品”,上市时间是每年的6月下旬到7月中旬。
03
糯米糍
温泉镇糯米糍糯香浓厚、清甜肉厚,品种有红壳大果品系与黄壳小果品系之分,常以红壳大果型品种为代表,俗称“双肩红”。果实扁心形,平均单果重25克。果肉厚,乳白色半透明。核小,口感浓厚,风味浓郁,有浓浓的糯香味。温泉镇糯米糍上市时间为每年的6月中旬到7月中旬。
想解锁荔枝的N种玩法?
今天跟你分享
从田园到舌尖——采岭南名荔的宝藏路线
Gogogo,出发啦!
温泉镇采摘荔枝
私藏玩法大公开
从化温泉镇荔枝
种植面积达到了7.5万亩
主要品种为桂味和槐枝
温泉镇荔枝采摘点分布图
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南平静修小镇坐落于从化温泉镇东南部,背靠凤凰山、坐拥凤溪水,森林覆盖率达97%,是首批广州市特色小镇之一。依托“山、泉、林、溪、石”五大生态要素。近年来,通过农房风貌改造、景观升级(如南平双桥、红枫公园等)、引入医康养服务及采用村企合作模式,一连串创新举措让小镇接连获评“中国美丽休闲乡村”“国家森林乡村”等称号,成功跻身广东省首批“百县千镇万村高质量发展工程”典型村及广东省职工疗休养基地,如今成为大湾区游客向往的网红打卡地。
作为从化荔枝核心产区之一
南平村凭借高山地形与山泉滋养
荔枝成熟期较珠三角其他地区晚20天以上
成就了“双壳槐枝”
和“流溪桂味”果肉爽脆、甜度高的独特风味
“流溪桂味”于6月底进入采摘期
可持续采摘至7月中旬
“温泉双壳槐枝”于
7月中旬开始进入采摘期
可持续采摘至8月中旬
温泉镇以“岭南第一温泉”闻名
这里可以摘荔枝、泡温泉、徒步避暑
快来开启一段岭南之旅吧!
从化温泉,世界珍稀,一年四季均有不同的疗效!
推荐温泉酒店:
广东温泉宾馆、岭南东方温泉酒店、碧水湾温泉度假村、荔品汇酒店、文轩苑温泉度假酒店等等
石门国家森林公园
石门国家森林公园是国家4A级旅游景区,森林覆盖率达96.76%,有华南地区仅存的原始次生林,其中景点“天堂顶”海拔1210米高,是广州地区高山之最。拥有茂密的森林、清澈的溪流和壮丽的山峰,有多条登山路线,难度各异,是备受徒步爱好者青睐的热门目的地,登顶后可俯瞰周边山脉和云海。
到鳌头结婚小镇品尝爱情之果
当夏日蝉鸣响彻枝头
甜蜜的果香与爱情的芬芳
在全国唯一的结婚小镇所在地
——从化区鳌头镇
荔枝林已化作红绿交织的甜蜜海洋!
这里全年雨量充沛、温暖湿润
充足日照搭配肥沃土壤
是荔枝生长的 “甜蜜摇篮”!
鳌头荔枝种植面积约6.87万亩
占全区比例23.38%
2025年预计总产量1.36万吨
近年来
鳌头镇不仅选育出
荔枝和龙眼杂交品种脆蜜
还培育了近两千亩嫁接新品种
如井岗红糯、岭丰糯等
特别是今年
还研究引进了红美人、玉麒麟等新品种
让这片土地的荔枝版图愈发绚丽
脆密
玉麒麟
井岗红糯
无核荔枝
红美人
我们还贴心准备好
鳌头镇荔枝采摘销售一张图
方便大家前来采摘游玩
赶紧收藏好
在这个夏天实现“荔枝自由”吧!
除了采摘荔枝
鳌头镇的自然风光不容错过哦
一起看看
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万亩良田:四季农事体验(插秧 / 摸鱼 / 收割)、稻田摄影打卡。
河畔疗心:皮划艇、桨板、河畔夜观萤火虫。
农场探秘:奶牛牧场参观、鲜牛奶制作、时令蔬果采摘。
牛泡泡农场:7000㎡大草坪露营、飞盘射箭、篝火晚会。
还在等什么?
快来从化摘荔枝、打卡景点吧
今年荔枝大丰收
但大家也不要贪多哦
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吃荔枝不上火小妙招
· 用盐水浸泡后再吃
把荔枝泡在盐水中,浸泡大概一个半小时的时间,再吃荔枝,这样会有一定程度的降火作用。
· 喝降火茶水
其实不仅是为了吃荔枝,夏天来了,我们建议家中常备些盐水、绿豆汤、凉茶等降火饮料。吃完荔枝以后,喝些清热降火的菊花茶、绿茶等也可以达到降火的作用。
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